Teodora In Bucatarie

  Pentru cei indragostiti de vita si de aromele orientale, aceasta reteta cu siguranta va va ramane in minte o data ce ati incercat-o. Vita frageda, suculenta, invaluita in sosul de tahini si aromata cu miresmele de curry si curcuma, trezita la viata de salsa […]

Ingrediente: 500g faina 300g apa calduta 20g drojdie uscata 1 lingurita de zahar 1 lingurita de sare 2 linguri ulei de masline, se poate inlocui fara probleme si cu ulei de floarea soarelui Mod preparare:  Se dizolva drojdia in putina apa calduta ( cam 50 […]

Cand ne-am hotarat sa facem pizza bineinteles ca nu ne-am putut hotara la un singur model, fiecare din familie avand propriile preferintele . Am atatast o poza si cu alt model de pizza pentru ca am dorit sa vedeti ce model de tava am folosit. […]

Ingrediente: 300 g naut boabe 1 lingura pasata de susan/tahini 150g ulei de masline 2 catei de usturoi zeama de lamie sare si piper Mod preparare: Această specialitate orientală este una din preferatele noastre pentru că este ușor de preparat și extrem de sănătoasă. Eu […]

Mod preparare: Puneti hartie de copt intr-o tava, dupa care asezati rosiile taiate felii, ardeii capia taiati fasii si presarati deasupra ulei de masline. Puneti tava incuptorul incins la 180 grade pentru 5 minute . Scoateti mai apoi tava, adaugati feliile de branza, maslinele, presarati […]

Ingrediente:                            750g piept de curcan3 lingurite otet de orez4 linguri ulei de alune4 linguri sos de soia1 ardei kapia/gras obisnuit4 catei de usturoi1 lingurita de ghimbir proaspat, ras2 lingurite de zahar1 ardei […]

Ingredienete pasta avocado:  1 avocado copt zeama de lamaie sare si piper Creveti si sos: 300 g creveti proaspeti curatati 2 catei de usturoi zdrobiti marunt 150-200 g zeama de lamaie 1linguita chutney de mango ( se poate inlocui cu o lingurita de zahar) ulei […]

Ingredinte blat: Este un tort care la prima vedere poate parea destul de greu de facut datorita timpului mare de preparare, dar de fapt este o reteta simpla. Il puteti prepara pe parcursul chiar a mai multor zile fara nici o problema. Blatul intr-o zi, […]

Si daca tocmai am revenit de prin meleaguri asiatice, am zis sa impartasesc si cu cei de acasa cate ceva de prin experintele culinare balineze. Ingrediente: 1 kg piept de pui 3 linguri ulei de masline 2 linguri sos de soia ananas 2 linguri sos […]