Lună: februarie 2014

Tocana de cartofi, morcovi si carne afumata

Tocana de cartofi, morcovi si carne afumata

Haideti sa  incercam si ceva traditional, daca tot avem timp astazi fiind weekend putem petrece ceva mai mult timp in bucatarie. Eu ma gandesc de ceva timp sa prepar aceasata reteta,  mai exact de cand mi-am luat un minunat vas de lut, doar ca timpul […]

Piept de pui cu mozzarella

Piept de pui cu mozzarella

Timp de preparare:35 min Timp de coacere:25 min Portii:2 persoane Ce poate fi mai simplu de atat, cand ajungem acasa si dorim sa mai facem o gramada de lucruri pe langa cina. Acestea fiind spuse, puneti pieptul de pui la cuptor si astfel veti avea […]

Salata cu nuci, pere si branza cu mucegai

Salata cu nuci, pere si branza cu mucegai

  Dupa o sapatamana de ski, spa si mult rasfat culinar, cand am ajuns acasa cantarul nu a fost deloc prietenos, asa ca nu am mai avut de ales si am revenit la salate. Acestea fiind spuse, haideti sa vedem ce putem pregati rapid si […]

Somon cu garnitura de mango

Somon cu garnitura de mango

Dragilor vreau sa va propun de data aceasta ceva extrem de rapid, usor de preparat,delicios, cu foarte putine calorii, sanatos deci potrivit sa il incercati chiar si la cina. Timp total de preparare: 30 minute Timp de coacere:20 minute Portii: 2 perosne Ingrediente somon cu […]

Placinta de pui si ciuperci

Placinta de pui si ciuperci

  Denumire reteta:  Placinta de pui si ciuperci Timp total de preparare: 40 minute Timp de coacere: 15 minute Portii: 6 persoane               Ingrediente placinta de pui si ciuperci: 500 g piept de pui 800 g ciuperci champignon 400 […]

Sos de rosii cu masline

Sos de rosii cu masline

Ingrediente sos de rosii cu masline: 1 ceapa rosie 1 rosie 1 ceasca masline 3 catei de usturoi cimbru, sare, piper, oregano 1 lingurita de zahar           Mod prepare sos de rosii cu masline:  Ceapa taiata julien/fideluta si cateii de usoroi zdrobiti, le caliti pentru cateva minute in […]

Friptura de vita cu sos de rosii si masline

Friptura de vita cu sos de rosii si masline

Dupa o zi extenuanta  la cumparaturi, dar placuta trebuie sa recunosc  ne-am intors infometati acasa. Cum trebuia sa prepar ceva rapid avand la dispozitie doar o bucata de carne de vita,  mi-am adus aminte, din copilarie, de friptura pe tigaie  ale carei miresme ma aduceau la […]

Salata de macrou afumat cu maioneza

Salata de macrou afumat cu maioneza

Acesta salata poate constitui un ingenios aperitv, dar si un mic dejun excelent fiind foarte usor de preparat. Daca treceti peste partea usor neplacuta a alergerii oaselor, maioneza se prepara in cateva minute, o vom amesteca cu pestele si salata este gata. In felul aceseta, […]