Lună: martie 2015

Ossobucco

Ossobucco

Osso buco (in italiana-os gaurit) face referire la carnea folosita in prepararea acestui fel de mancare in care se foloseste rasolul de vita cu tot cu osul care contine si maduva. Dar ca alternativa poate fi folosita si alta carne de vita, oricum rezultatul obtinut […]