Categorie: Mancaruri

Pui dulce acrisor cu taitei prajiti

Pui dulce acrisor cu taitei prajiti

Si daca tocmai am revenit de prin meleaguri asiatice, am zis sa impartasesc si cu cei de acasa cate ceva de prin experintele culinare balineze. Ingrediente: 1 kg piept de pui 3 linguri ulei de masline 2 linguri sos de soia ananas 2 linguri sos […]

Lasagna

Lasagna

Ingrediente sos belchamel: 2 linguri faina 1kg lapte dulce parmezan ras cascaval si alte branzeturi din casa praf de nucsoara Ingrediente continut: 1kg carne tocata 2 cepe mari 1-2 ardei kapia busuioc,oregano,cimbru jumatate lingurita scortisoara boabe zdrobite de ienibahar sare si piper 750g bulion Mod […]

Placinta cu carne in stil indian

Placinta cu carne in stil indian

Reteta pentru aceasta placinta este a nasei noastre. Tuturor ni s-a parut exceptionala, dar cei mai incantati au fost copii. Sincer, la inceput, am fost un pic sceptica avanad in vedere ingredientele folosite, curry, ardei iute…Dar acum nu mai ramane sa o incercati si voi […]

Ton cu crema de branza

Ton cu crema de branza

Dupa cum veti vedea, aceasta salata de ton este foarte de usor de preparat, fresh si foarte gustoasa . Eu zic ca este o idee foarte buna pentru micul dejun dar si pentru aperitiv. Ingrediente: 350 g ton in ulei 300 g crema de branza […]

Chiftelute de stiuca

Chiftelute de stiuca

De fiecare data cand merg in Delta, imi propun sa postez aceasta reteta. Poate nu se ridica la nivelul celor preparate de gospodinele de acolo, dar eu zic ca si acestea sunt destul de reusite. Mai mult de atat, mi s-au parut destul de usor […]

Spaghete cu somon afumat si brocoli

Spaghete cu somon afumat si brocoli

Ingrediente: spaghete somn afumat smantana pentru gatit 1 praz/ 1 ceapa potrivita 200g vin alb sec sau demisec parmezan ras brocoli sare si piper Brocoli este optional, dar daca-l aveti prin frigider nu ezitati sa il adaugati in reteta. Mod de preparare: Intr-o oala puneti […]

Spaghete cu legume, piept de curan si parmezan

Spaghete cu legume, piept de curan si parmezan

In aceasta reteta carnea este optionala, o puteti prepara la fel de bine in si in varianta de reteta de post, fara parmezan si curcan. Va puteti juca cu orice tip de branza, daca aveti resturi prin frigider nu exitati sa le folositi. Timp de […]

Galbiori cu smantana

Galbiori cu smantana

I-am prearat de atatea ori  in vara aceasta incat pot spune ca le-am descoperit aproape toate secretele. Arata atat de bine galbeni, frumos colorati, te imbie incat nu rezisti sa nu ii iei de pe raft. De fiecare data cand i-am gatit nu am reusit […]

Tort cu spuma de capsuni

Tort cu spuma de capsuni

Pentru  prepararea acestei retete puteti folosi, in principiu orice fel de fruct. Dati frau imaginatiei cum va doriti doriti, eu m-am jucat cu capsuni.                 Blatul se prepara la fel ca cel de la prajitura cu gem de prune nuci […]

Pui cu sos de smantana si tarhon

Pui cu sos de smantana si tarhon

Timp de preparare: 20 minute Dificultate: mica Ingrediente (5 portii): 4 liguri ulei de masline 4 catei de usturoi maruntiti 4 fire de ceapa verde, curatate si taiate marunt 200 ml smantana dulce pentru gatit (32% grasime) 3 lingurite tarhon, de preferat proaspat, maruntit 600-700g […]